Dagelijkse uitdaging – traktaties

Zoals ik al eerder schreef ben ik onlangs jarig geweest. Een periode waarin ik het mezelf toesta om te genieten van taart, snoep & chips. En omdat het zo gezellig is en je wil dat je bezoek zo lang mogelijk blijft; haal je een paar flinke bakken met eten bij de Chinees.

Maar na zoveel pret, is het handig om daarna weer even op de rem te trappen. Althans, als je doel is om uiteindelijk slanker te worden wel. Dus ik ben weer braaf in het regime van drie keer per week sporten gestapt en doe mijn best om zo regelmatig en gezond mogelijk te eten.

Het is opvallend hoe vaak je in het dagelijks leven tegen verleidingen aanloopt op voedingsgebied. Zeker op het gebied van werk, is dat soms bijzonder moeilijk.
Er zijn regelmatig traktaties van collega’s. En soms nemen cliënten ook wat lekkers voor me mee. Super lief natuurlijk, maar daarom des te lastiger om nee te zeggen.

Voor mijn eigen verjaardag heb ik afgelopen week cake meegenomen, om te kunnen trakteren. Twee dagen lang heb ik er nee tegen kunnen zeggen. En toen er nog 2 stukjes over waren, heb ik gezegd dat ik het weg zou gooien als n iemand het meer zou nemen.
Normaal moet je alleen tegen je eigen overtuigingen aan botsen, maar wanneer je zo openlijk aangeeft dat je iets weg doet, omdat je anders de verleiding mogelijk niet meer kan weerstaan… Dan loop je ook aan tegen andermans overtuiging.
Want dan hoor je ook van anderen dat het zo zonde is om het weg te gooien, dat je het gerust kan laten staan omdat anderen daar misschien later nog wel iets van lusten.

Dat blijkt weer een hele andere uitdaging. Ik vind het namelijk fijn om andere mensen blij en gelukkig te maken. En nu moet ik mijn eigen behoefte voor die van een ander zetten. Heel lastig soms, maar het is me gelukt!
Zonder de cake weg te hoeven gooien, hebben collega’s aangegeven de cake mee naar huis te zullen nemen. De cake was toen dus “verdeeld” en dat maakte dat mijn hoofd rustiger werd en ik wist dat ik de verleiding zou kunnen weerstaan wanneer ik op het einde van de werkdag iets hongeriger zou worden.

Uiteindelijk een win-win situatie dus. Missie geslaagd!

recipe-image-legacy-id--363957_11

Uitdaging van week 36: Zelfzorg

31 augustus t/m 6 september

 De uitdaging van komende week: Lief zijn voor jezelf!
Ga de dingen doen die je al lange tijd wil doen, maar waar je nooit de tijd voor neemt.
Pak dat goede boek er weer eens bij, smeer jezelf na het douchen rijkelijk in met body lotion. Gun jezelf eindelijk eens dat dagje sauna of die ene parfum die je al lange tijd ziet staan maar het onzin vond om dat voor jezelf te kopen.

Of zoals RuPaul het zo mooi kan zeggen: If you can’t love yourself, than how the hell are you going to love somebody else?

Lunchwrap met aardbeien, avacado & mango

img_070633_445x297_JPG

Ingrediënten

Bereiden

  1. Rasp de groene schil van de limoen en pers de vrucht uit. Meng de helft van het sap met het rasp, de zuivelspread en de honing. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en halveer de vruchten.
  2. Snijd de avocado’s in de lengte doormidden, verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd het vruchtvlees in blokjes van 1 x 1 cm. Besprenkel met de rest van het limoensap. Hak de cashewnoten grof. Schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes. Meng met de aardbeien, avocado en cashewnoten.
  3. Snijd het steeltje van de rode peper. Verwijder met een scherp mesje de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees fijn. Snijd de koriander grof. Besmeer de tortillawraps met het zuivelspreadmengsel en beleg met de fruit-notensalade. Bestrooi met de koriander en rode peper.

Recept van Allerhande